מאכלים לט"ו בשבט
אטאייף
אָטַאיֶיף או קָטַאיֶיף? שאלה זאות נשאלת לגבי השם של המאפה הזה, והתשובה היא: נכון, כותבים "קָטַאיֶיף" אבל מכיוון שכידוע, יהודי חלבּ....,
אלמסייה, פודינג עם אגוזים ומי ורדים
המעדן הטעים הזה מוגש בדרך כלל באירועים חגיגים כמו כן גם בשבת. נהוג להגיש אותו כמנה קרה אף על פי שיש אנשים שאוהבים לאכול כמנה חמה.
סליאה, חיטה מבושלת
מאכל זה הוא אופייני לחג ט"ו בשבט: עִיד אֶל זַ'אר (קיצור של השם) עִיד אֶל אָסְגַ'אר. התבשיל הוא מתוק וטעים המבוסס על.....
