דף הביתשבועות
שבועות
מטעמי יהודי חלבּ לשבועת
מעדני המטבח החלבי היו נוכחים בשפע: קיִבֶּה פִיל סֵנִיֶה, מַחְשִי בַסָל, לַחְם בְעָגִ'ין, ... כמובן, כפי ש ”חִילוּוֵיָאת“ (מתוקים) היו חלק בלתי נפרד בכל חג
שבועות מנהגי יהודי ארם צובא מאת רב שלמה ענתבי סקא
תודה רבה לרב שלמה ענתבי סקא
רשתה קלסונס
רשתה קלסונס לארוחת חג השבועות | בצק עם גבינה ופסטה (רשתה קלסונס)
רועה נאמן הוא – פזמון לחג שבועות
רועה נאמן הוא - פזמון לחג שבועות
מקהלה
https://pizmonim.com/MP3/152.mp3
*הועתק מהספר שיר ושבחה הלל בזמרה
הפזמון "רואה נאמן הוא" (מקאם אג"מ, עמוד 179 בספר שיר ושבחה הלל בזמרה),...
מגילת רות
מגילת רות - הקלטה של מר מקס טוויל
https://pizmonim.com/MP3/Megilat%20Ruth%20Chapter%201.mp3
תודה לאתר PIZMONIM.COM
לרכישת הספר
מגילת רות - לפי מנהג יהדות ארם-צובא (חלב)
בנוסח המקורי בתוספת תרגום עברי
ספר "מגילת רות":
יצא...
אזהרות – חג שבועות – שְׁמוֹר לִבִּי מַעֲנֶה
https://pizmonim.com/MP3/2351%20Azharot.mp3
שְׁמוֹר לִבִּי מַעֲנֶה. הֱיֵה בִּמְאֹד נֶעֱנֶה. יְרָא הָאֵל וּמְנֵה. דְּבָרָיו הַיְשָׁרִים:
וְהוּא יִסְלַח אַשְׁמָה. וְהוּא יַרְבֶּה עָצְמָה. וְהוּא יִתֵּן חָכְמָה. לְהָבִין נִמְהָרִים:
אֲסַפֵּר תּוּשִׁיּוֹת. מְתוּקוֹת לַפִּיוֹת....
אזהרות – חג שבועות – אמון יום זה
אָמוֹן יוֹם זֶה
https://pizmonim.com/MP3/391-094%20Amon%20Yom.mp3
*ההקלטה של הפזמון באדיבות pizmonim.com
אָמוֹן יוֹם זֶה נָחֲלוּ עַם זֶה
עַל יַד חוֹזֶה אִישׁ הָאֱלֹהִים
נוֹטֶה עֲלִיָּה וְיוֹסֵד נְשִׁיָּה
לְךָ דוּמִיָּה תְּהִלָּה אֱלֹהִים
יוֹם נִגְלֵיתָ וְדָת...
מנהגי ארם צובה בשבועות – מאת שלמה עזרא ב”ר יצחק ענתבי סקא ס” ט
מנהגי ארם צובה בשבועות
מאת שלמה עזרא ב"ר יצחק ענתבי סקא ס" ט
הכנת מגילת רות אזהרות ומשלי לפני שבועות
א. כתב מו"ר חכם יצחק שחיבר ע"ה...
סלט לבן
סלט לבן
המצרכים:
2 יוגורט דנונה
1 אשל
1 מלפפון חתוך לחתיכות קטנות
מלח
עלי נענע ירוקים או מיובשים
אופן ההכנה:
שופכים לצלחת יוגורט ואשל ומערבבים.
...
סמבוסק
הסמבוסק הוא אחד המאפים הפופולריים ביותר בתוך בתי החלביים. מוגש בדרך כלל לאורחים, או עם התה באמצע היום.
קישואים עם גבינה (קוסה בג’בן)
קישואים עם גבינה (קוסה בג'בן)
המצרכים:
1 ק"ג קישואים בינוניים שטופים וקלופים
250 גרם גבינה מלוחה (מהסוג פרמיזן)
200 גרם גבינה צהובה (מהסוג עמק)
2-3 כפות שמן
4-5 ביצים
½...