ראש השנה

סליחות בבית הכנסת בחלב 1990 סיום מסכת התרת נדרים

חלב-ארם צובא, 1990 - סליחות - סיום מסכת - התרת נדרים חכם: מורד סרדר | החזן: חכם אהרון פרחי בית הכנסת בשכונת "אלג'מיליה" תיעוד נדיר של מספר אירועים דתיים...

סליחות בבית הכנסת “עדס” ירושלים שנת 1999

תפילת סליחות בבית הכנסת עדס בעיר ירושלים בשנת 1999

אדון הסליחות-מופע שירה ופיוטים לימים נוראים

מופע שירה נגינה ופיוטים של ראש השנה ויום הכיפורים במסורת יהדות ארם צובא, חלב. (ללחוץ על התמונה) האירוע התקיים בראשון לציון בשנת תש”ע (2010)...

מוגן: עשרת ימי תשובה שבת תשובה ויום נורא – מאת הרב שלמה סקא

להורדת קובץ PDF תודה רבה לרב שלמה ענתבי סקא

מוגן: מנהגי ארם צובה להתרת נדרים מאת הרב שלמה סקא

להורדת קובץ תודה רבה לרב שלמה ענתבי סקא

מוגן: מנהגי ארם צובה חודש אלול-ראש השנה וימים נוראים מאת הרב שלמה סקא

להורדת קובץ PDF תודה רבה לרב שלמה ענתבי סקא

צלומים מחזור ארם צובא – שנת 1527

צלום "מחזור ארם צובא" נדפס בויניציה-איטליה בשנת 1527 מן האוסף של ספרית "ששון" לטשוורת-אנגליה

חוברת עת שערי רצון לימים נוראים בנוסח יהודי חלב

חוברת "עת שערי רצון" מהדורה שלישית מורחבת ומעודכנת שנת תשע"ט-2018

“עת שערי רצון להיפתח”: עיון בפיוט ראש השנה, לר׳ יהודה אבן עבאס החַלַבִּי — חכם ד״ר יצחק אסקוף

"עת שערי רצון להיפתח"

תחל שנה וברכותיה – משה כהן יו”ר המרכז

ערב ראש השנה תש"ף לחברינו היקרים והנכבדים בארץ ובעולם שלום רב, תחל שנה וברכותיה. תחל שנה בה נמשיך בפרויקט הענק שלנו, מזה מספר שנים, לדיגיטציה של...

תקיעת שופר-אריאל צפדייה-ארגנטינה

תקיעת שופר-אריאל צפדייה-ארגנטינה- בית הכנסת יסוד הדת ("לַוָושֶה")

סליחות בבית הכנסת אוהל ישראל שנת 2000

תפילת סליחות בבית הכנסת אוהל ישראל בעיר תל אביב בשנת 2000 בהשתתפותם של הרב אליהו ליאון, הרב ישראל יפת, מר מנחם ידיד נשיא המרכז, מר משה כהן יו"ר המרכז החזנים יהודה ורפי נפתלי.

מאכלים לראש השנה

שעועית לבנה עם בשר (פסוליִיֶה)

שעועית לבנה עם בשר (פסולייה) המצרכים: 1/2 ק"ג בשר חתוך לקוביות 1/2 1 כוס שעועית לבנה מבוררת ושטופה 2 כפות שמן 2 כפות רסק עגבניות או עגבנייה מגוררת 3/4 כפית...

אפונה עם בשר (ביזה ולחמה)

אפונה עם בשר (ביזה ולחמה) המצרכים: 1/4 ק"ג בשר חתוך לפרוסות או לקוביות 1 שקית אפונה סנפרוסט או 1 ק"ג אפונה ירוקה קלופה ושטופה 1/3 כוס שמן מלח פלפל שחור...

אטאייף

אָטַאיֶיף או קָטַאיֶיף? שאלה זאות נשאלת לגבי השם של המאפה הזה, והתשובה היא: נכון, כותבים "קָטַאיֶיף" אבל מכיוון שכידוע, יהודי חלבּ....,

יברא-עלי גפן ממולאים

עלי גפן ממולאים/להרדת המתכון/המצרכים:¼ ק"ג עלי גפן צעירים...

לחם בעג’ין

לַחְם בְעָגִ'ין - בצק עם בשר טחון מועשר ברוטב הנקרא "עוּאא"

קִיבֶּה פִיל סֵנִיֶה

קִיבֶּה פִיל סֵנִיֶה - בשר טחון ובורגול (פשטידה)

קיבה חאמדה — כופתאות בשר ממולאות בתון מרק חמוץ אדל שמי (זעפרני) מצרכים לכופתאות: רבע קילו אורז טחון חצי קילו בשר טחון כרפס קצוץ אגוזים קצוצים מלח פלפל שחור בהאראת קינמון מצרכים למרק החמוץ (חאמוד) קוביות...

לובְיֶה יבשה עם בשר-מתכון לראש השנה

לוּבְיֶה יבשה עם בשר להורדת המתכון מתכון זה נאסף על ידי אליסיה ספדייה תבלח"ט שלמדה מחמתה מירים דבח-ספדייה ז"ל את סודות המטבח החלבי בבתי החלבים, מגישים את המנה הזו...

פיוטים לראש השנה

אחות קטנה – פיוט של ראש השנה

"אָחוֹת קְטַנָּה" פיוט זה פותח את תפילות ראש השנה. נוהגים לומר אותו לפני תפילת ערבית בליל ראשן. מחבר הפיוט הוא ר' אברהם חזן גירונדי, בן המאה...

רבת שבעה – פיוט של ראש השנה וים כפור

פיוט זה נוהגים לומר בעת הוצאתם של ספרי תורה ברה"ש וביום כפור

עת שערי רצון – פיוט של ראש השנה ויום כפור

"עֵת שַעֲרֵי רָצוֹן" נוהגים לומר את הפיוט ביום א' של ראש השנה לפני תקיעת השופר וביום הכיפורים לפני תפילת מנחה כי הוא דבר בעיתו ומעורר את...

אוחילה – תפילה של ראש השנה ויום כפור

"אוֹחִילָה" נוהגים לומר תפילה זו לפני החזרה בתפילת מוסף בראה"ש ובתפילת מוסף ונעילה ביום כפור. הערה: אותה מנגינה משתמשים ב"נשמת כל חי" https://pizmonim.com/MP3/md%20cd14%2030.mp3 משה דאוך. באדיבות PIZMONIM.COM https://pizmonim.com/MP3/2104%20Shrem.mp3 גבריאל שרים. באדיבות...

שואף כמו עבד פיוט של ראש השנה

שוֹאֵף כְּמוֹ עֶבֶד נוהגים לומר פיוט זה כשמחזירים את ספרי התורה אל ההיכל לאחר "מזמור לדוד הבו לה'..." https://pizmonim.com/MP3/cabby%20shoef.mp3 יצחק קבסו. באדיבות PIZMONIM.COM https://pizmonim.com/MP3/md%20cd14%2029.mp3 משה דואך. באדיבות PIZMONIM.COM

ה’ בקול שופר – פיוט של ראש השנה

"ה' בְּקוֹל שוֹפָר" נוהגים לומר את הפיוט ביום ב' של ראש השנה לפני תקיעת השופר https://pizmonim.com/MP3/antebi%20adonai%20beqol%20shofar.mp3 שלמה ענתבי. באדיבות PIZMONIM.COM https://pizmonim.com/MP3/cabby%20adonai%20beqol%20shofar.mp3 יצחק קבסו. באדיבות PIZMONIM.COM