דף הביתחוברת פורים
חוברת פורים
חוברת פורים, ליהודים היתה אורה ושמחה וששון ויקר
לַיְּהוּדִ֕ים הָֽיְתָ֥ה אוֹרָ֖ה וְשִׂמְחָ֑ה וְשָׂשֹׂ֖ן וִיקָֽר: (מגילת אסתר ח׳ ט״ז) המרכז העולמי למורשת יהדות אר"ץ (חלבּ) ...
למה? בחלב, מגילת אסתר תורגמה לערבית יהודית?
למה? בחלב, מגילת אסתר תורגמה לערבית יהודית?
מאת מנחם ידיד ז"ל
לחץ להורדת המסמך בPDF
במקור, מגילת אסתר נכתבה ונאמרה בלשון הקודש, אך יהדות ארם צובא וחכמיה...
שירים לפורים לפי מנהג חלב
"מי כמוך ואין כמוך" הקלטה מפי גבריאל שרם
"מי כמוך ואין כמוך" הקלטה מפי דוד שירו
לחץ לעוד פרטיים על השיר "מי כמוך ואין כמוך"
"אר גילה"...
מנהגי חלב המיוחדים לימי הפורים
יהודי חלב הקפידו לחגוג את אירועי הפורים כמתחייב בהלכה היהודית. יחד עם זאת, הם פיתחו מנהגים מיוחדים להם שתמציתם נסרוק בפרק זה.
מטעמי יהודי חלבּ לפורים
מעדני המטבח החלבי היו נוכחים בשפע: קיִבֶּה פִיל סֵנִיֶה, מַחְשִי בַסָל, לַחְם בְעָגִ'ין, ... כמובן, כפי ש ”חִילוּוֵיָאת“ (מתוקים) היו חלק בלתי נפרד בכל חג
קיצור הלכות ומנהגי חודש אדר, תענית אסתר ופורים
”משנכנס אדר מרבים בשמחה“. כמו שנאמר במגילת אסתר: ”והחודש אשר נהפך להם מיגון לשמחה“.
הקלטה ותרגום של הפזמון של פורים -מי כמוך ואין כמוך- בערבית ובעברית
את הפיוט " מי כמוך ואין כמוך" חיבר ר' יהודה הלוי ובו תיאור סיפור מגילת אסתר בצורה פיוטית כשבסייפא שלו בתים המזכירים את יציאת מצרים, כפתיח לחג העוקב של פורים
מִי כָמוֹךָ וְאֵין כָּמוֹךָ פיזמון של פורים כמנהג ארם צובא
פזמונים של פורים כמנהג ארם צובא | מִי כָמוֹךָ וְאֵין כָּמוֹךָ | אוֹר גִּילָה | אֵלִי צוּר יְשוּעָתִי מקאם סיגא | אֵל עוֹשֶׂה נְקָמָה מקאם סיגא | אֲבָרֵך אֶת שֵם ה' בְּחִיבָּה מקאם סיגא | תָם וְנִשְלָם מקאם סיגא...
אֶרַאס בְּעַגְ’ווֶה
אֶרַאס בְּעַגְ'ווֶה - עוגיות עם תמרים ואגוזים
ארנביט מיאלי
ארנביט מיאלי - כרובית מטוגנת
קִיבֶּה פִיל סֵנִיֶה
קִיבֶּה פִיל סֵנִיֶה - בשר טחון ובורגול (פשטידה)
לחם בעג’ין
לַחְם בְעָגִ'ין - בצק עם בשר טחון מועשר ברוטב הנקרא "עוּאא"
קַרָאבִיג’ עִם נַאטֶף
מאפה ממולא פיסטוקים בציפוי ממרח הנקרא "נַאטֶף"
יברא-עלי גפן ממולאים
עלי גפן ממולאים/להרדת המתכון/המצרכים:¼ ק"ג עלי גפן צעירים...
מעמול
מַעְמוּל - עוגיות עם אגוזים ושקדים